Maison Familiale Rurale de l’Entre-Deux-Mers

Établissement scolaire d’enseignement agricole en alternance (Sauve Majeure - Gironde)

A LA DÉCOUVERTE DU M.I.N

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Ce jour les élèves de terminales Bac Productions Horticoles ont été visiter le M.I.N de Bordeaux Brienne.

Cette visite s’intègre dans la formation des jeunes concernant la commercialisation des produits horticoles.

La visite a commencé à 6 h 00, nous avons commencé par le Pôle fleurs (plantes en pots et fleurs coupées), puis s’est poursuivi par les pépinières.

Ensuite nous avons été à la halle des fruits et légumes où l’on nous a expliqué la vente grés à grés.

Nous avons poursuivi la visite par la murisserie de Bananes. Toutes les bananes que l’on consomme en gironde passe par ce lieu. Elles sont produites aux Antilles et reçues vertes, puis elles passent à la murisserie pour être commercialisées.

Pour terminer la visite, nous avons été reçus par le directeur du M.I.N Mr FREY. Celui-ci nous a présenté l’évolution du marché depuis sa création en 1963 et ses projets d’avenir.

Cette matinée a été très enrichissante pour les élèves même si il a fallu se lever tôt, mais c’est le métier qui veut ça.

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