Maison Familiale Rurale de l’Entre-Deux-Mers

Établissement scolaire d’enseignement agricole en alternance (Sauve Majeure - Gironde)

Sortie du bassin d'Arcachon

Objectif : connaissance et sensibilisation aux paysages régionaux

Le premier paysage étudié est le bassin d’Arcachon, la journée s’est déroulée en 2 étapes :

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1er temps : rencontre avec un acteur du bassin, un ostréiculteur, qui nous a bien expliqué toutes les étapes de son travail, a décrit l’activité, de la ponte des huitres en été à l’élevage du naissain, puis les rotations effectuées afin de laisser grandir les naissains, certains étant vendus en Provence (étang de Thau), les autres laissés dans les parcs pour être commercialisés dans la région.

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2ème temps : ascension de la dine du Pyla avec une lecture de paysage au sommet, en expliquant l’histoire, l’écologie, l’hydrographie, la géographie, le climat du bassin, les problèmes écologiques rencontrés, les activités humaines passés et actuelles…

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