Ce salon se déroule une fois par ans et regroupe les producteurs de la filière horticole issu de toute le France et même quelques entreprises européennes. Egalement, les fournisseurs de matériaux et matériel sont présents.

Cette journée a permis d’avoir un aperçu sur l’ensemble de la filière et prendre connaissance des nouvelles technologies ainsi que de nouvelles plantes.

Tous les participants ont appréciés cette visite qui leur ont permis d’échanger avec les exposants et les diverses informations seront utilisées tout au long de l’année scolaire à venir.

Merci à la mairie de la Sauve de nous avoir mis à disposition un terrain où nous avons semé une prairie fleurie. Le groupe était captivé, les cyclistes et automobilistes s arrêtaient pour prendre le temps d observer et de se souvenir du temps où on travaillait le sol avec les chevaux de trait.

Témoignage d une élève :

« Merci de nous avoir permis de découvrir cette belle technique traditionnelle, la traction animale. C est un échange vivant plus que bienvenue à l heure où les machines prennent de plus en plus d espace dans nos vies. Chaveta est une jument exemplaire qui nous donne envie de faire de la place aux chevaux de trait dans nos près ! »