Cette semaine les élèves de terminales Bac pro productions horticoles ont réalisé une journée de visites techniques.
Nous avons commencé la journée par la visite de l’entreprise de Mr SANGUINNET, maraîcher, à EYSINES.
Cette entreprise est spécialisée par la culture hors sol de tomates et concombres, sous serre verre.
Ensuite ils ont été visiter l’entreprise BIOMAJOLAN de Mr CAPEYRON, maraîcher à Blanquefort. Ce maraîcher effectue ses cultures en BIO et il accueille un élève de la classe en stage dans son entreprise.
Il exploite 10 ha de culture sous tunnel ou en plein champs.
Ces 2 visites ont permis de comparer 2 techniques de cultures très différenciées et d’illustrer une partie des cours théorique.
La journée s’est poursuivie par la visite de l’entreprise ORKINABALU, située à Arsac et gérée par Mme DUCHON. Cette entreprise est spécialisée dans la culture des Orchidées. Les élèves ont observé la pollinisation des Orchidées et la techniques de la multiplication in-vitro. Ils ont également observé le nombre très variés de variétés présentes dans l’entreprise.
Cette journée s’est terminée par un moment de détente en groupe par une partie de laser- game.
Ces visites techniques ont été très appréciées par les élèves et vont leur permettre de se préparer aux épreuves du Bac pro Productions Horticoles.