Joséphine Grousset a suivi la formation CS PPAM en 2021.
Un an après, son projet avance bien : Elle a réalisé ses semis, les plantations, la construction d’un séchoir, acheté un alambic, réalisé les premières récoltes et la transformation de ses produits.
A ce jour, 4 élèves du CS PPAM 2021 se sont déjà installés !